Суббота, 6 марта, 2021
Қазақ редакциясы
  • Новости
  • Главные новости
    • Казахстан
    • Мир
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Экономика
Нет результатов
Посмотреть все результаты
Neonomad.kz
Нет результатов
Посмотреть все результаты
Новости Общество Здоровье

Птичий грипп в Казахстане: что нужно знать об этом заболевании?

Адель Рустемовна
28 сентября, 2020
Главные новости, Новости Казахстана, Общество
Птичий грипп в Казахстане: что нужно знать об этом заболевании? 1

Workers gather ducks to be culled in Latrille

Поделиться на Facebook
 

В связи с распространением птичьего гриппа в семи областях Казахстана, Ассоциация яичных производителей РК обращает внимание на ключевые факты, которые необходимо знать потребителям.

Согласно официальным данным министерства сельского хозяйства РК, вспышка птичьего гриппа H5N8 зарегистрирована в Акмолинской (погибло 703 головы птиц); Жамбылской (238 голов птиц); Карагандинской (102 головы птиц); Костанайской (111 785 голов птиц);  Павлодарской (2 753 головы птицы); Северо-Казахстанской (107 655 голов птиц); Туркестанской (273 головы птицы) областях. В целом, порядка 20 тысяч голов птицы погибло в личных подсобных хозяйствах и более 200 тысяч голов — на птицефабриках.

Установить точную причину начала проблемы не представляется возможным. Вместе с тем, согласно официальным заключениям, источником заболевания могли стать дикие перелетные птицы.

Токаев раскритиковал работу Минсельхоза из-за вспышки птичьего гриппа

Полмиллиона кур погибли от птичьего гриппа в Казахстане

Село в Акмолинской области закрывают на карантин из-за вспышки птичьего гриппа

В настоящее время птицеводческими предприятиями яичного направления принимаются экстренные меры по недопущению распространения заболевания поголовья птиц. На птицефабриках проводятся дополнительные дезинфекционные работы, осуществляется внеплановая вакцинация поголовья птиц непосредственно от птичьего гриппа (данная вакцинация не входит в перечень обязательных).

«Мы надеемся что ситуация с птичьим гриппом будет взята под контроль. В настоящее время необходимо провести вакцинацию птицы от гриппа на личных подворьях. Также нужно выделить вакцины для птицефабрик, где раньше не проводили вакцинацию от гриппа, так как последняя вспышка этого заболевания была зарегистрирована в Казахстане в 2005 году. Также считаем необходимым рассмотреть вопросы возмещения потерь предприятиям и людям, содержащим птицу на личных подворьях, где произошел падеж птицы, чтобы не допустить банкротства птицефабрик и убытков ЛПХ»,— отмечает глава Ассоциации яичных производителей Казахстана Максим Божко.

Ассоциация также обращает внимание, что заболевание распространяется только среди кур-несушек, тогда как случаев поражения бройлерной птицы не зафиксировано. Соответственно, употребление мяса птицы промышленного производства, а также продуктов из нее не представляет угрозы для населения.

Помимо этого, представленная на сегодняшний день на прилавках магазинов продукция птицефабрик проходит ветеринарную проверку и при наличии соответствующего сертификата абсолютно безопасна для употребления в пищу.  

Что касается безопасности яичной продукции, вспышка была зафиксирована на двух птицефабриках яичного направления. В настоящее время отгрузки продукции с этих предприятий остановлены. Всего же в стране работают 35 таких предприятий, и их продукция также проходит полную проверку на безопасность и качество.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), птичий грипп — это инфекционная болезнь птиц, вызываемая штаммами вируса гриппа типа А. Инфекция может приводить к появлению у птиц широкого ряда симптомов — от легкой болезни, которая может пройти незамеченной, до быстротекущей смертельной болезни, вызывающей тяжелые эпидемии.

Обычно вирусы птичьего гриппа не передаются от заболевшей птицы к человеку. Тем не менее, некоторые высокопатогенные штаммы могут вызвать тяжелую респираторную болезнь у людей. Заражение происходит при тесном контакте с инфицированными птицами либо предметами, испачканными пометом больной птицы.

При этом употребление в пищу мяса птицы и продуктов из нее является безопасным при соблюдении надлежащих правил гигиены и приготовления пищи. Так, даже в районах, охваченных вспышками, домашнюю птицу и продукты, по мнению ВОЗ, можно без опасений применять в пищу при условии, что они надлежащим образом приготовлены и надлежащим образом обработаны в процессе приготовления пищи.

Вместе с тем, необходимо следить, чтобы при приготовлении пищи, жидкости из сырой домашней птицы и сырых продуктов из нее никогда не попадали на продукты питания, употребляемые в пищу в сыром виде, и не смешивались с ними. После обработки сырой домашней птицы или сырых продуктов из нее необходимо тщательно мыть руки, а также мыть и дезинфицировать рабочие поверхности, соприкасавшиеся с ними.

Эксперты ВОЗ обращают внимание, что данные высокопатогенные штаммы чувствительны к нагреванию. Обычно пищу готовят при такой температуре (70°С во всех частях пищевых продуктов), при которой вирус погибает. Таким образом, хорошо проваренная либо прожаренная птица не представляет никакой опасности. Также не рекомендуется употреблять в пищу яйца, приготовленные «всмятку».

Также птичий грипп не передается через приготовленную пищу. На сегодняшний день нет данных, свидетельствующих о том, что кто-либо заразился птичьим гриппом в результате употребления в пищу надлежащим образом приготовленных домашней птицы или продуктов из нее, даже в случае заражения птицы вирусом.

 
Теги: гриппПамяткаПтичий грипп
Загрузка...
Предыдущая новость

Продажа сигарет затруднится с октября в Казахстане

Следующая новость

В Алматы готовы к возможной новой волне COVID-19

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ

Зеленский лишил Саакашвили должности
Политика

Зеленский лишил Саакашвили должности

5 марта, 2021
20
Серийного маньяка задушили в тюрьме
Мир

Серийного маньяка задушили в тюрьме

5 марта, 2021
159
Останки животных выбросили вдоль дороги в Алматинской области
Происшествия

Останки животных выбросили вдоль дороги в Алматинской области

5 марта, 2021
36
Министром по экономике и финансовой политике ЕЭК назначен брат министра юстиции
Назначения

Министром по экономике и финансовой политике ЕЭК назначен брат министра юстиции

5 марта, 2021
21
БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ

ГЛАВНОЕ

Зеленский лишил Саакашвили должности
Политика

Зеленский лишил Саакашвили должности

5 марта, 2021
20
Серийного маньяка задушили в тюрьме
Мир

Серийного маньяка задушили в тюрьме

5 марта, 2021
159

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Зеленский лишил Саакашвили должности

5 марта, 2021
20

Серийного маньяка задушили в тюрьме

5 марта, 2021
159

Останки животных выбросили вдоль дороги в Алматинской области

5 марта, 2021
36

Министром по экономике и финансовой политике ЕЭК назначен брат министра юстиции

5 марта, 2021
21

Дочь самого богатого казахстанца получила подарок на совершеннолетие на $60 млн

5 марта, 2021
112

Карагандинка обвинила сотрудников колонии в избиении сына (видео)

5 марта, 2021
15

Чем владеет дочь акима ВКО Даниала Ахметова

5 марта, 2021
39

Рискуя жизнью продавщица в Павлодаре не позволила грабителю с пистолетом завладеть кассой (видео)

5 марта, 2021
47
БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

Допрошенный совершил суицид
Происшествия

Школьник выпрыгнул с 17-го этажа после того, как его застукали во время секса с подругой

4 марта, 2021
679
Мужчина умер от чрезмерного оргазма во время секса с проституткой
Мир

Мужчина умер от чрезмерного оргазма во время секса с проституткой

2 февраля, 2021
19.5k
Серийного маньяка задушили в тюрьме
Мир

Серийного маньяка задушили в тюрьме

5 марта, 2021
159

Информационный синдикат Neonomad

Neonomad – это последние новости политической и общественной жизни. Это новый взгляд на резонансные события и горячие новости Казахстана и мира. Мы пристально наблюдаем за казахстанской и международной новостной повесткой. Публикуем только важные новости политики и экономики, спорта и культуры, науки и техники. 

Главные новости

Зеленский лишил Саакашвили должности

Серийного маньяка задушили в тюрьме

Останки животных выбросили вдоль дороги в Алматинской области

Министром по экономике и финансовой политике ЕЭК назначен брат министра юстиции

Дочь самого богатого казахстанца получила подарок на совершеннолетие на $60 млн

Новости Казахстана и мира

Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
  • Контактная информация
  • О проекте
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама на сайте Neonomad.kz
  • Информационное сообщение по предвыборной агитации

Все права защищены. © 2020 Neonomad.kz.

Нет результатов
Посмотреть все результаты
  • Главные новости
  • Новости Казахстана
  • Мир
  • Происшествия
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • Спорт

Все права защищены. © 2020 Neonomad.kz.

×